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桂圆黄芪煮鸡蛋补阳气

2018-10-31 09:21:11 来源: 人民网-生命时报  责任编辑:   

广东省名中?#20581;?#24191;东省中医院副院长 杨志敏

城市里,很多人过着早出晚归的生活,平时接触阳光的机会少之又少,不能激发阳气。有的?#21830;?#24453;在空调房,体内寒气更重。在此,推荐一个药膳方,可补阳气。

取鸡蛋3个、桂圆肉15克、黄芪30克;材料洗净,先把桂圆肉和黄芪放入锅内,加入适量清水煮30分钟;另一锅放入清水煮熟鸡蛋,然后把蛋壳剥掉,再放入桂圆肉和黄芪茶中,煮10分钟即可喝茶吃蛋。方中,桂圆肉味?#24066;?#28201;平,含铁量较高,能促进血红蛋?#33258;?#29983;,具有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的功效;黄芪味?#24066;?#24494;温,具有补中益气的功效;鸡蛋味?#24066;?#24179;,能滋阴润燥养血,而且营养丰富。几味共用,可补气养血、增强营养、温暖心脾,特别适合天气转冷时,气血不足人群食用,大众亦可作保健食用。对于喝牛奶容易腹泻,或?#22771;壩屑醴市?#27714;不愿摄入精白米面等高碳水化合物的人群,这个药膳也是不错的选择。需注意,湿热体?#25910;?#24910;食。

阳气亏损者在运动时也要注意,最好在阳光较为温和的早上运动;以自我感觉为度,不必?#24515;?#20110;时间?#25512;?#29575;;上班时,可以利用小憩时间,拉伸一下躯体,在窗口晒晒太阳,也有补阳气的功效。▲

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